我们爱逛的商场是集购物、休闲、娱乐、文化为一体的综合性经营场所，不仅可以穿梭在各大名品百货之间满足了剁手的快感，还可以约三五知己胡吃海塞。在酒足饭饱之余，是否考虑过吃的喝的是否安全呢？

 早期闹得沸沸扬扬的海底捞“老鼠门”事件：法制晚报·看法新闻记者在海底捞两家门店暗访近4个月看到的却是如下情形。在后厨的配料房、上菜房、水果房、洗碗间、洗杯间等各处均发现了老鼠的踪迹，有的老鼠还会爬进装着食物的柜子里。虽然期间有过一次大清理，但没过几天，又有老鼠出现。

图片来源于网络

       作为一家在各地商场常驻品牌火锅店，虽然当时海底捞的危机公关做得相当不错，但是细细想来还是让人觉得心有余悸。

     无独有偶， 另一家商场常驻品牌火锅店呷哺呷哺，在2018年9月份被爆出顾客马先生及怀孕近3个月的爱人，在火锅店就餐时，从汤底里捞出一只长度约为5厘米的死老鼠。

图片来源于网络

       事发后呷哺呷哺在官方微博发布声明，称通过全面检视各个环节和餐厅监控视频，初步排除因为菜品出餐操作不规范或餐厅环境污染造成老鼠进入的可能，当地食药监已介入调查。尽管如此，号称“火锅第一股”遭遇“老鼠门”之后，股价严重受挫。根据东方财富choice数据显示，相较于9月7日时138.2亿港元的市值，两日之内，呷哺呷哺蒸发了15亿港元。

      除此之外，多家商场常驻知名餐饮企业也曾被多次曝光出虫鼠事件。

图片来源于网络

      生活处处有“惊喜”，近日网友爆料，在上海一餐厅吃饭时，一只老鼠“从天而降”砸中两名顾客。目前其中一名顾客因惊吓过度已无法正常工作。

图片来源于网络

      看到这些，你害怕了吗？吃火锅食材、餐具是被老鼠爬过的，天降老鼠，汤底混进小老鼠，本应该是休闲放松的时刻，结果生活处处有“惊恐”……

        什么原因导致出现这么多虫害问题呢？

       可能有人会说是商场没做好虫害防制工作，以致于虫害串行伤及顾客。其实不然，据小编所知：目前大型商场基本都投入了不少的人力、物力、财力，而且聘请了虫害防制公司进行专业服务。但为什么还是出现这么多的虫害事件呢？

一、目前商场虫害防制现状？

      大型综合商场人流及物流往来频繁，场内经营食品、餐饮，后厨操作间的食源丰富，为虫害孳生、栖息创造了良好条件。加上商场建筑结构通常较为复杂，缝隙多，由店铺、公共区域、绿化系统、仓储、停车场、垃圾房、化粪池等组成，这种环境极易造成虫害从外部携带进入商场。

      那么目前商场普遍都是怎么来防制虫害的呢？

图片来源于网络

       据悉，由于商场内的经营种类多、商家多，目前很多大型商场管理方式是聘请虫害防制公司对商场的公共区域的虫害进行防制，而商铺则由各租户自行负责处理。

      基于以上原因，个别商铺可能存在侥幸心理，不愿花费人力物力做虫害防制，或是一个商场内出现有几十家的虫害防制公司。那么，这样的做法容易造成以下几个方面问题：

      1、增加管理难度，多家虫害防制公司与商场对接，容易加大商场在虫害防制服务商的管理难度。

   2、专业程度不统一，各家虫害防制公司资质及专业程度不同，消杀人员的水平参差不齐，消杀作业不规范，极易导致问题产生。

     3、药品问题，各家虫害防制公司使用的药品不统一，易出现虫害对药品产生抗药性，从而增加防制难度。

    4、责任不明确，在防制过程中，容易出现虫害乱窜。遇到问题时，不容易明确责任，易出现推诿扯皮。

二、商场虫害防制建议

       为了规避以上几个问题带来的风险，减少不必要的损失，我们建议：

       首先，商场采用虫害控制一体化管理，统一虫害防制公司；

       其次，应对虫害防制公司的专业能力审查；

       再次，对虫害防制的公司财力、物力进行审视；

       最后，对虫害防制服务质量进行定期监测。

       商场的虫害存在和扩散严重影响消费环境、食品安全、商场的形象声誉及品牌形象，所以虫害控制在整个商业经营活动中有着不容忽视的作用。聘请专业有能力的虫害防制公司，实行商场虫害一体化管理是必不可少的。

       在挑选虫害防制服务商时，优选具有国家资质证书、经过行业备案的资深专业机构。同时需要挑选有足够经验、能承担起整个商场虫害防制的服务商，由于商场环境的复杂化，商场区域内的虫害控制必须实行防制主体一体化，防制标准统一化，以便更好的做好商场内的虫害控制。

三、优质服务商-联合精英

       深圳联合精英，是具有近30年历史的香港联合精英在大陆的分支机构，在管理上吸取香港联合精英的优势，结合大陆特色，已形成一套自己独特的服务体系，从服务、技术、效果三方面对项目进行全方位跟进，以“质量第一、服务至上”为服务宗旨，以“预防胜于防治”为服务基准，确保为客户提供一流的虫害防制服务。

       在资质上，我们已加入省市及中国有害生物防制协会，严格遵照行业标准提供优质服务。通过不断努力，已成功取得爱卫办颁发的备案证书及各项等级证书。

中国卫生有害生物防制协会团体会员证

深圳爱卫办备案书

       在服务人员上，联合精英虫害防制团队所有人员必须经过专业的岗前技术培训、安全操作规范培训，通过考核取得上岗证后，方能在项目任职。公司内部定期组织员工参与技术提高培训和技术分享会。不定期参加行业交流会及各类技术提升培训。除此之外，公司聘请多名虫害防制经验丰富的专家坐阵，为服务人员的专业能力保驾护航。在此基础上，我们所服务项目除实操人员外，还有香港公司的技术总监随时负责跟进项目，针对项目实际情况做出合理的服务方案。

员工资质证书

员工资质证书

       在药物使用上，必须符合国家规定，所有药物均持有合格证、登记许可证、生产许可证，坚持合理用药、环保用药，确保对人体零伤害。

       在服务流程中，通过前期介入，与物业单位、租户、清洁公司等建立良好沟通、合作关系；并根据建筑结构、环境卫生、运营模式等提出科学合理化的建议，确保环境免受有害生物滋扰，减少有害生物入侵的机会，可以有效降低虫害密度风险。坚持安全第一、预防为主的服务理念，结合管理方要求及现场实际情况，制定科学、合理的防制策略和服务计划，确保质量符合相关标准。

    在效果监测方面，根据现场有针对性的使用药物、剂量、区域均有详细记录，定期汇总，以报告形式反馈客户及公司，实时监控效果。同时公司设有专业的质检小组和回访小组，分别进行现场虫害防制效果检查和对项目的回访调查，确保防制服务的优质及持久。

       除了以上几方面外，公司大力推广五星级虫害防制理念，普及专业虫害防制知识，为客户提供虫害治理培训服务。

       做为五星级虫害防制的供应商，联合精英时刻在以高标准、高质量要求自己，严控虫害问题，致力于为客户提供一个舒适健康的环境。无论你是商场住宅、航空产业、星级酒店，只要有需求，请联系我们，我们必将秉承“诚信、周到、快捷、细致”的原则，为您提供五星级虫害防制服务。

环保消杀，拥有健康生活

深圳联合精英

地址：深圳市福田区深圳国际交易广场裙楼202

业务咨询电话：

0755-23613701/13828813050

香港联合精英

地址：香港新界葵涌大连排道21-33号宏达工业中心15楼10室

业务咨询电话：852-23319188

扫一扫，关注有惊喜